Anatre cacciabili: la piccola Alzavola

Si tratta d'una delle anatre più piccole tra quelle ammesse alla caccia e rappresenta un capitolo tutto a se per il suo comportamento, personalissimo e che la differenzia persino da quella della marzaiola, di volume quasi identico, ma molto diversa nei  ….costumi e nelle abitudini.

Possiamo ben dire come l’alzavola sia uccello ancora abbondante, in quanto adattabilissimo a qualsiasi zona dove esista anche solo un piccolo specchio d’acqua, un torrente montano, un laghetto artificiale fosse pure questo fra il bosco; per tutto questo non si differenzia per nulla dal germano reale, condividendone l’ambiente.

La sua predilezione per le zone palustri cespugliate e l’alimentazione fanno sì che appaia più frequentemente nelle acque dolci  rispetto alle salmastre.  Si ciba come il  germano reale ed è, perciò, un ottimo boccone in cucina.

Si tratta d’ un uccello che non canta molto, udendosi soprattutto a notte fonda o ai primi albori e molto meno durante il giorno.

L’alzavola è pure nidificante, sia pure in maniera modesta, nei luoghi adatti del nostro paese, anche se la riproduzione più massiccia avviene nel centro e nord Europa.

Nidifica nelle boscaglie umide, si immerge nelle paludi, e fra i canneti di queste; il nido raccoglie     8-15 uova, la covata è una soltanto e la stagione riproduttiva comincia ad aprile.

Talvolta forma stuoli di moltissimi individui, soprattutto durante la sedentarietà invernale.

Quello che è estremamente caratteristico, e che la distingue dagli altri anatidi, è il suo comportamento in volo: raramente lo stuolo forma un disegno di “ formazione”, più spesso quello a sottile falce di luna,  oppure formando una linea diritta;  ma sono attimi, perché poi il branco si compone in una nuvoletta, s’abbassa repentinamente in picchiata per poi “reimpennarsi”  nuovamente in cielo in verticale, con rapidi cambi d’ altezza, direzione, velocità;  gli individui isolati o le coppie sono un po’ meno “pazzerelli” del gruppo.

Un branco d’alzavole che si precipiti a tuffo verso il basso, dal più alto dei cieli, produce un soffio violento, e questo anche se gli individui non sono molti.  La velocità di questa specie è …notevolissima.

Insomma , l’alzavola sembra inebriarsi nel suo volo e …del suo volo.

Alzavola e Germano sono le due specie di anatre cacciabili in Piemonte; nei prossimi articoli passeremo alla descrizione e ai comportamenti delle altre specie di anatre cacciabili nel resto del nostro paese.

Vito