Tanto tuonò che piovve, ed alla fine arrivarono i risultati: tanto attesi ad aggredire la bassottina di Giaveno, e il suo padrone intervenuto a difenderla, furono quattro lupi, e lo confermano senza appello le analisi del DNA effettuate da ISPRA su campioni raccolti da Federcaccia Piemonte.

Quel giorno, 10 gennaio 2017, in Borgata Tora, poco sopra l’abitato di Giaveno, Paolo Ferlanda stava passeggiando con il suo cane, Mia una giovane femmina di bassotto tedesco a pelo duro; la cagna lo precedeva sulla stradina montana, molto frequentata durante la stagione estiva, di una cinquantina di metri e sparì alla sua vista  dopo una curva.

Di lì ad un attimo l’uomo la sentì guaire e pensando avesse fatto l’incontro con un branco di cinghiali si precipitò verso lei.

Girato l’angolo davanti a lui si parò una scena terrificante, con quattro lupi che avevano bloccato la cagna, due addentandola sulla schiena, mentre altri due, che parevano i più grandi del piccolo branco, le chiudevano le vie di fuga.

Paolo cominciò ad urlare, correndo coraggiosamente verso gli animali mentre agitava il bastone che aveva con sé.

Uno dei lupi, il più grosso, si girò verso di lui e cercò d’assalirlo, mentre lui provò a colpirlo, senza riuscirci, per difendere Mia, che due lupi si contendevano ormai a morsi, come per strapparla. 

Il lupo non riuscì a morderlo, ma solo ad agganciarlo con i denti per il fondo dei pantaloni, mentre l’uomo questa volta gli assestò un robusto calcione con la gamba libera.

Nel trambusto Mia riuscì a liberarsi, riparandosi tra le sue gambe mentre i lupi si dileguavano nei boschi circostanti.

Paolo avvisò subito alcuni amici che presero immediato contatto con Federcaccia Piemonte.

Nemmeno due ore dopo e la povera Mia era già sul tavolo della clinica veterinaria di Avigliana, dove fu curata e dove le vennero prelevati campioni del pelo ancora intriso di saliva degli aggressori.

La scelta dell’Associazione Venatoria, che aveva subito avvisato anche il Servizio Tutela Flora e Fauna della Città Metropolitana, fu quella di far effettuare le analisi, a sue spese, presso il centro più accreditato d’Italia, l’ISPRA (Istituto Superiore per la Ricerca Ambientale), dipendente direttamente dal Ministero dell’Ambiente. Certi che l’aggressione fosse opera di lupi, si voleva evitare che le analisi potesse venire contestate da chicchessia, visto il fanatismo che ormai circonda ogni vicenda legata ad avvistamenti o predazioni dei lupi.

Paolo Ferlanda aveva già consegnato al vicepresidente di Federcaccia Piemonte i pantaloni strappati, tolti non appena rientrato a casa e inseriti in un sacco da consegnare al laboratorio. ISPRA chiese a Federcaccia di produrre anche il DNA del bassotto, in modo da poterlo isolare evitando contaminazioni.

La settimana successiva i campioni, prelevati con le massime attenzioni, e conservati egualmente bene, viaggiavano verso i laboratori ISPRA di Ozzano dell’Emilia (BO) insieme al presidente regionale di Federcaccia Piemonte, Bruno Morena, e al vicepresidente vicario Alessandro Bassignana.

A ricevere il materiale il Dr. Romolo Caniglia che aprendo il sacco contenente i pantaloni s’accorse come al fondo della gamba destra vi fosse lo strappo causato dal morso del lupo che aveva attaccato l’uomo, mentre la gamba sinistra mostrasse un’ampia chiazza all’altezza del polpaccio.

Ipotizzando fosse saliva depositata dalla cagnetta, che secondo la testimonianza di Ferlanda una volta liberatasi dagli aggressori s’era rifugiata tra le sue gambe, vennero tagliati due diversi lembi di tessuto, e così i campioni divennero cinque.

Era così, e un mese dopo le analisi confermarono le nostre supposizioni: il DNA di due diversi lupi maschi, strettamente imparentati, erano presenti sul pantalone, mentre sul pelo di Mia erano presenti le stesse tracce trovate sulla gamba sinistra del pantalone. 

Era la prova cercata, e la dimostrazione che quel giorno ad attaccare cane e padrone furono quattro lupi italici.

Nessuno ora potrà più dire che certi episodi non possono accadere, perché ciò non avviene da oltre 150 anni, Federcaccia Piemonte ed ISPRA sono state solo molto fortunate a poterlo dimostrare, così come lo sono stati Paolo e Mia.

 

Proseguono gli interventi, in esclusiva su Cacciando.com, del Dott. Roberto Mazzoni della Stella: oggi parliamo di cinghiale.

 

Considerata la situazione emergenziale del cinghiale, la gestione di questo ungulato dovrebbe essere affrontata in modo pragmatico, seguendo il consiglio del saggio cinese che suggerisce di “prendere il topo senza stare a guardare il colore del gatto”.

Il disturbo creato dalla caccia in braccata costringe i cinghiali a rifugiarsi all’interno delle aree protette alla ricerca di cibo e tranquillità. Ma le risorse alimentari non sono infinite e quando siamo in tanti il cibo fa presto a finire.

Così, i branchi guidati dalle femmine sono costretti loro malgrado a fare marcia indietro e a riportarsi nelle aree di caccia alla ricerca di qualcosa da mettere sotto i denti.

Tuttavia i cinghiali, per quanto affamati, non sono certo fessi. Sanno benissimo che uscire dalle aree protette e andare a mangiare nelle aree di caccia comporta il concreto rischio di rimetterci la buccia. Per questo i furbacchioni, sfruttando il vantaggio offerto loro dalle notti lunghe, vanno a riempirsi la pancia stando bene attenti però a fare ritorno al sicuro prima del sorgere del sole.

Al termine della caccia, con il ritorno del silenzio e della tranquillità, dopo aver dato fondo alle ultime risorse di cibo disponibili dentro ai boschi, ai cinghiali non resta che portarsi a mangiare direttamente nelle aree coltivate. E qui, apriti cielo e spalancati terra, arrivano i danni con tutto quello che ne consegue.

Per cercare di tamponare la falla, Regioni e Ambiti Territoriali di Caccia adottano fior di leggi e provvedimenti per scongiurare la catastrofe. Ma questi interventi equivalgono, per lo più, a chiudere la stalla quando i buoi son già scappati. Nel senso che, bene che vada, si abbattono i cinghiali quando hanno già avuto tempo a sufficienza per nutrirsi a spese degli agricoltori.

Intendiamoci! Il problema non è certo di facile soluzione. Tuttavia, incrementare il prelievo venatorio delle squadre durante il normale svolgimento della stagione venatoria gioverebbe eccome.

Quantomeno ci sarebbero meno cinghiali in circolazione. L’incremento del prelievo venatorio delle squadre di caccia non risolverebbe certamente il problema, ma contribuirebbe senz’altro ad attenuarlo.

Allora, tra le misure che potrebbero essere adottate a questo scopo ci sarebbe, ad esempio, la legalizzazione e l’impiego su larga scala della cosiddetta “parata”. Ovvero, l’impedire ai cinghiali che si recano nelle aree di caccia per alimentarsi di fare ritorno nelle aree protette prima dell’alba. Questa tecnica, nel caso in cui fosse adottata come normale misura gestionale, potrebbe contribuire all’incremento dei carnieri durante la normale stagione venatoria e ridurre, di conseguenza, la necessità di ricorrere agli abbattimenti dopo la chiusura della caccia.

Gli attuali divieti nei confronti della “parata” nascono, giustamente, dall’esigenza di evitare che le squadre facciano ricorso a sostanze e materiali inquinanti o deturpanti. In realtà, la semplice presenza dei cacciatori nelle ore precedenti l’alba lungo i confini delle aree protette è in grado di impedire ai cinghiali di abbandonare le aree di caccia.

Questo metodo è del tutto innocuo rispetto all’ambiente e molto efficace, nonostante gli indubbi sacrifici che comporta per i cacciatori.

La “parata”, inutile nascondercelo, è tuttavia mal vista anche da una parte dei cacciatori e delle squadre. Viene percepita come una sorta di rapina, una pratica antisportiva. In realtà queste obiezioni sono di fatto inconsistenti.

Specifici accordi tra squadre confinanti possono facilmente evitare qualsiasi attrito e d’altra parte, anche gli abbattimenti dopo la chiusura della stagione venatoria non sono certo un esempio di eticità. La questione nella sua essenza è semplice: meglio incrementare, per quanto possibile, i carnieri di caccia o intervenire a caccia chiusa? Agli scettici l’ardua sentenza!

 

 

 

 

 

Coltellerie Maserin presenta a HIT 2017 (padiglione 6, stand 210) il suo nuovo coltello da caccia “Croz”.

E’ stato creato in collaborazione con un designer d’eccezione, il noto giornalista ed esperto di caccia in montagna Ettore Zanon, con l’obiettivo di costruire il miglior lama fissa possibile per l’eviscerazione degli ungulati. Croz è la roccia, in dialetto trentino, la roccia dove i cacciatori di montagna si confrontano con i camosci, quella a cui si appoggiano per tirare; e Croz da il nome a questo straordinario coltello, perché Ettore Zanon, il suo grande ispiratore, ha voluto un termine che ricordasse la caccia nelle sue montagne della Val di Rabbi, e ha messo tutta la sua esperienza di cacciatore di ungulati al servizio dei fratelli Maserin, che l’hanno sintetizzata in un coltello davvero eccellente.

 

Si tratta di un lama fissa semplice e leggero di 23 centimetri, di cui 11 di lama (spessa 4 millimetri), in acciaio N690, 60 HRC, uno dei migliori al mondo, con alto contenuto di carbonio e una durezza che consente di operare bene senza perdere il filo. La seghettatura nella parte vicina al manico è voluta per facilitare il lavoro sulle parti ossee.

Il manico è in tre versioni diverse, in robustissima resina G10 per le versioni nera e arancione ad alta visibilità, altrettanto robusto micarta per il modello in verde scuro. Per l’ergonomia, le guance sono picchiettate in modo da rendere più difficile lo scivolamento nelle fasi di lavoro. Massima sicurezza, garantita anche dalla generosa guardia e dalla zigrinatura nella parte superiore della lama, elementi grazie ai quali risulterà estremamente difficile perdere la presa.

Un elemento di grande finezza ed utilità, che differenzia decisamente questo coltello, è l’inserimento nella parte posteriore di un acciarino per affilare lo strumento, invisibile quando è inserito.

Croz avrà un fodero in nylon facile da lavare e sarà disponibile a fine estate al prezzo al pubblico di 148 euro.

 

Il pensiero di Ettore Zanon alla base del suo coltello: "Croz, nel mio dialetto reto-romanzo, vuol, dire roccia. La roccia è dura, solida, rigorosa, essenziale. E così vuole essere questo coltello da caccia. A cosa serve realmente il coltello a caccia? Beh a fare poche cose, che però devono essere fatte al meglio, in modo pratico. Operazioni tipiche della vita outdoor, come tagliare il cibo o scheggiare il legno per accendere un fuoco. Operazioni specifiche della caccia, come eviscerare l’animale prelevato ed eventualmente accorare. A chi sa eviscerare non servono fronzoli, serve uno strumento essenziale ed efficace. La lama  deve essere robusta, non troppo grande, della forma adeguata e sempre ben affilata. Facile da maneggiare, lavare e igienizzare. Qualità tutte racchiuse nel “Croz”: la lama fissa in acciaio della miglior qualità, la punta, acuminata come è necessario, la parte seghettata per tagliare le ossa, l’acciarino affilatore integrato nell’impugnatura.  

Croz riprende forme tipiche dei coltelli da caccia della tradizione mitteleuropea, reinventate applicando nuovi concetti, con materiali e tecnologie avveniristiche.  Essenziale, bello e cattivo: roba da professionisti."

 

Ettore Zanon è nato a Bolzano nel 1967 e vive a Rabbi, una  splendida valle trentina.

Coordina l’Accademia Ambiente Foreste e Fauna del Trentino, che si occupa in particolare di formazione venatoria. È Direttore della didattica di “Obora Hunting Academy” prestigiosa scuola di caccia in Repubblica Ceca. Giornalista professionista ed esperto di comunicazione. Ha curato numerose campagne di informazione dedicate a tematiche ambientali, aree protette ,specie animali. Coautore del manuale “Ungulati delle Alpi – Biologia, riconoscimento, gestione”. Firma storica della rivista venatoria “Cacciare a Palla”. Ha pubblicato oltre 350 articoli sulle più importanti testate nazionali di argomento faunistico e venatorio, come editorialista ed esperto di tematiche di gestione faunistica. Cacciatore di ungulati,formato nella tradizione mitteleuropea, con una lunga esperienza in Italia ed Europa. Crede fermamente nel concetto di caccia sostenibile e ha dedicato numerose riflessioni all’etica venatoria. 

 

Croz può essere prenotato su www.coltellidacaccia.com il sito su cui trovare ed acquistare i migliori coltelli da caccia e tempo libero di Coltellerie Maserin