Il nuovo coltello da caccia Maserin “CROZ” (disegnato da Ettore Zanon)

 

Coltellerie Maserin presenta a HIT 2017 (padiglione 6, stand 210) il suo nuovo coltello da caccia “Croz”.

E’ stato creato in collaborazione con un designer d’eccezione, il noto giornalista ed esperto di caccia in montagna Ettore Zanon, con l’obiettivo di costruire il miglior lama fissa possibile per l’eviscerazione degli ungulati. Croz è la roccia, in dialetto trentino, la roccia dove i cacciatori di montagna si confrontano con i camosci, quella a cui si appoggiano per tirare; e Croz da il nome a questo straordinario coltello, perché Ettore Zanon, il suo grande ispiratore, ha voluto un termine che ricordasse la caccia nelle sue montagne della Val di Rabbi, e ha messo tutta la sua esperienza di cacciatore di ungulati al servizio dei fratelli Maserin, che l’hanno sintetizzata in un coltello davvero eccellente.

 

Si tratta di un lama fissa semplice e leggero di 23 centimetri, di cui 11 di lama (spessa 4 millimetri), in acciaio N690, 60 HRC, uno dei migliori al mondo, con alto contenuto di carbonio e una durezza che consente di operare bene senza perdere il filo. La seghettatura nella parte vicina al manico è voluta per facilitare il lavoro sulle parti ossee.

Il manico è in tre versioni diverse, in robustissima resina G10 per le versioni nera e arancione ad alta visibilità, altrettanto robusto micarta per il modello in verde scuro. Per l’ergonomia, le guance sono picchiettate in modo da rendere più difficile lo scivolamento nelle fasi di lavoro. Massima sicurezza, garantita anche dalla generosa guardia e dalla zigrinatura nella parte superiore della lama, elementi grazie ai quali risulterà estremamente difficile perdere la presa.

Un elemento di grande finezza ed utilità, che differenzia decisamente questo coltello, è l’inserimento nella parte posteriore di un acciarino per affilare lo strumento, invisibile quando è inserito.

Croz avrà un fodero in nylon facile da lavare e sarà disponibile a fine estate al prezzo al pubblico di 148 euro.

 

Il pensiero di Ettore Zanon alla base del suo coltello: "Croz, nel mio dialetto reto-romanzo, vuol, dire roccia. La roccia è dura, solida, rigorosa, essenziale. E così vuole essere questo coltello da caccia. A cosa serve realmente il coltello a caccia? Beh a fare poche cose, che però devono essere fatte al meglio, in modo pratico. Operazioni tipiche della vita outdoor, come tagliare il cibo o scheggiare il legno per accendere un fuoco. Operazioni specifiche della caccia, come eviscerare l’animale prelevato ed eventualmente accorare. A chi sa eviscerare non servono fronzoli, serve uno strumento essenziale ed efficace. La lama  deve essere robusta, non troppo grande, della forma adeguata e sempre ben affilata. Facile da maneggiare, lavare e igienizzare. Qualità tutte racchiuse nel “Croz”: la lama fissa in acciaio della miglior qualità, la punta, acuminata come è necessario, la parte seghettata per tagliare le ossa, l’acciarino affilatore integrato nell’impugnatura.  

Croz riprende forme tipiche dei coltelli da caccia della tradizione mitteleuropea, reinventate applicando nuovi concetti, con materiali e tecnologie avveniristiche.  Essenziale, bello e cattivo: roba da professionisti."

 

Ettore Zanon è nato a Bolzano nel 1967 e vive a Rabbi, una  splendida valle trentina.

Coordina l’Accademia Ambiente Foreste e Fauna del Trentino, che si occupa in particolare di formazione venatoria. È Direttore della didattica di “Obora Hunting Academy” prestigiosa scuola di caccia in Repubblica Ceca. Giornalista professionista ed esperto di comunicazione. Ha curato numerose campagne di informazione dedicate a tematiche ambientali, aree protette ,specie animali. Coautore del manuale “Ungulati delle Alpi – Biologia, riconoscimento, gestione”. Firma storica della rivista venatoria “Cacciare a Palla”. Ha pubblicato oltre 350 articoli sulle più importanti testate nazionali di argomento faunistico e venatorio, come editorialista ed esperto di tematiche di gestione faunistica. Cacciatore di ungulati,formato nella tradizione mitteleuropea, con una lunga esperienza in Italia ed Europa. Crede fermamente nel concetto di caccia sostenibile e ha dedicato numerose riflessioni all’etica venatoria. 

 

Croz può essere prenotato su www.coltellidacaccia.com il sito su cui trovare ed acquistare i migliori coltelli da caccia e tempo libero di Coltellerie Maserin